Иеромонах Стефан (Кашин), руководитель Миссионерского отдела Анадырской и Чукотской епархии, прибывший в пос. Провидения 8 апреля, провел мастер-класс по поварскому искусству в провиденском профессиональном училище. В теоретической части священник рассказал о приготовлении пасхального кулича, блюд из местных морепродуктов и мяса морского зверя. Затем, на глазах у директора ПТУ, преподавателей и учащихся иером. Стефан в короткое время приготовил постные блюда: гречневый суп, котлеты из трески, треску в брусничном соусе и кисель из брусники.
Загрузка...
Добавить комментарий